

Indisch ? Chicken ? Erlebe den Geschmack Indiens hautnah mit unserer Tandoori Masala Gewürzmischung...
Der Geschmack so bunt und vielfältig wie das Land - Indien.
Hier unser Rezept für ein Geschmackserlebnis das seines Gleichen sucht - Tandoori Masala Chicken
Öl oder Joghurt mit einigen Teelöffeln unserer Tandoori Masala Mischung verrühren, 1-2 gepresste Knoblauchzehen sowie 1 mittelgroße fein gehackte Zwiebel dazu geben. Jetzt noch ein paar Spritzer frischen Zitronensaft hinein , vermengen und dein Geflügelfleisch darin im Kühlschrank mehrere Stunden ( gerne auch über Nacht ) "baden" lassen.
Und dann ab auf den Grill, in die Pfanne oder in einem Schmortopf ( z.B. Zaubermeister°, Römertopf°,...mit Deckel ) zusammen mit der Marinade in den Backofen. Der Duft, der Geschmack - einfach unbeschreiblich einzigartig.
Dazu passt Reis, Couscous oder frisch gebackenes Fladenbrot mit einem leckeren Dip ( z.B. unsere Mischung für Feta ).
Zusammensetzung : Coriander, Mumien ( Kreuzkümmel ), Knoblauch, Ingwer, Chilies, Salz, 90 g
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