Streichwurst Compound - 23 Gramm

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Gewürzsalz zur Herstellung von Streichwurst 
(23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät)

OHNE Geschmacksverstärker
OHNE Farbstoffe
OHNE allergene Stoffe
OHNE Gluten

OHNE Lactose
OHNE Zucker
OHNE Aromen
OHNE jodiertes Salz
OHNE Verdickungsmittel
OHNE Füllstoffe
WICHTIG:
Um Wurst selbst herstellen zu können, benötigen Sie das Buch
"Ran an die Wurst" mit vielen Anleitungen und Rezepten.

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Compound für Streichwurst - Gewürzsalz zur Herstellung von Wurstwaren

Der speziell entwickelte Gewürzcompound ermöglicht Ihnen, selbst Wurst mit Hilfe Ihres Mixers herzustellen. Sie werden verblüfft sein, wie schnell die Herstellung funktioniert !

Das Prinzip ist sehr einfach:

Sie brauchen frisches Fleisch. Dieses wird bereits im Mixtopf gekocht und dann auf höchster Stufe fein zerkleinert. Danach kommt der jeweilige Compound dazu. Noch etwas Wasser wird untergemixt und in wenigen Minuten entsteht das fertige Wurstbrät.

Streichwurstbrät (Kochwurst) wird in ein Einmachglas gefüllt und dann bequem im Varoma° gebrüht.

Danach muss die fertige Wurst nur noch abkühlen und das war´s! 



Genial einfach oder?

Probieren Sie es aus und Sie werden genauso begeistert sein wie wir. 

 
Inhaltsstoffe / Zutaten:


Salz, Gewürze (enthält SELLERIE), Gewürzextrakte, Würze, Konservierungsmittel: Nitrit 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kj/kcal) 448/107
Fett: 2,0 g 
davon gestättigte Fettsäuren: 0,6 g 
Kohlenhydrate: 16,0 g 
davon Zucker: 14,2 g 
Eiweiß: 4,1 g 
Ballaststoffe: 4,2 g 
Salz: 62,7 g 

Aufbewahrungshinweis: bitte trocken lagern!

*Allergeninformationen: Die Compounds sind ohne: Weizen, Weichtiere, Soja, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Schwefeldioxid, Schalenfrüchte, Milch, Lupine, Gluten, Fisch, Erdnuss, Ei.

 
Gewürzliste

Gewürze

 
Rezeptkarten

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