
Man mag ihn oder eben nicht. In vielen Currys und Gewürzmischungen hat Cumin einen festen Platz...
Intensiver Geschmack und Duft - das zeichnet unseren Cumin aus. Man schmeckt Nuancen von Anis und Zitrone hinter einer sanft bitteren Schärfe. Man nennt es auch das Gewürz des Orients. Verwendet wird es für Couscousgerichte, Fleischgerichte ( insbesondere Lamm ), Fallapfel, Hülsenfrüchte, Currygerichte, Reisgerichte,...
Zusammensetzung : 100 % Cumin / Kreuzkümmel , gemahlen, 80 g
Technische Daten
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