• Bayerischer Leberkäse Compound

Geflügel Leberkäse Compound - 23 Gramm

1,85 €
8,06 € / 100g

 Gewürzsalz zur Herstellung von Geflügel Leberkäse 

FÜR DEN GEFLÜGEL LEBERKÄSE FINDEN SIE DAS REZEPT bei Cookidoo° oder im Buch Ran an die Wurst 

(23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät)

  • ✔ OHNE Geschmacksverstärker
  • ✔ OHNE Farbstoffe
  • ✔ OHNE allergene Stoffe
  • ✔ OHNE Gluten
  • ✔ OHNE Lactose 
  • ✔ OHNE Aromen
  • ✔ OHNE jodiertes Salz
  • ✔ OHNE Verdickungsmittel
  • ✔ OHNE Füllstoffe
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Compound für Geflügel Leberkäse  - Gewürzsalz zur Herstellung von Wurstwaren

Der speziell entwickelte Gewürzcompound ermöglicht Ihnen, selbst Wurst mit Hilfe Ihres Thermomix°  ( TM 31 , TM 5 , TM 6 ) herzustellen. Sie werden verblüfft sein, wie schnell die Herstellung funktioniert.
Das Prinzip ist sehr einfach: Sie brauchen gefrorenes, leicht angetautes Fleisch. Dieses wird im Mixgerät auf höchster Stufe fein zerkleinert. Danach kommt der jeweilige Compound dazu. Eiswasser wird noch untergemixt und in ca. 5 Minuten entsteht das fertige Wurstbrät. 

Das fertige Wurstbrät wird in einer Auflaufform im Ofen gebacken, danach muss die fertige Wurst nur noch abkühlen und das war´s! 

Genial einfach oder?

Probieren Sie es aus und Sie werden genauso begeistert sein wie wir. 

Zutaten : Salz, Gewürze ( genaue Zusammensetzung siehe im Reiter Artikeldetails ) , Gewürzextrakte, Stabilisator : Diphosphate,

               Würze, Antioxitationsmittel : Ascorbat,  Konservierungsmittel : Nitrit , 23 g

Lucoma
2016-08-31

Technische Daten

Diese Gewürze sind in diesem Produkt enthalten
Cardamom
Coriander
Ingwer
Knoblauch
Macis
Muskat
Paprika
Pfeffer
Piment
Zwiebel

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