Preis inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der speziell entwickelte Gewürzcompound ermöglicht Ihnen, selbst Wurst mit Hilfe Ihres Mixers herzustellen. Sie werden verblüfft sein, wie schnell die Herstellung funktioniert.
Das Prinzip ist sehr einfach: Sie brauchen gefrorenes, leicht angetautes Fleisch. Dieses wird im Mixgerät auf höchster Stufe zu Hackfleischgröße zerkleinert. Danach kommt der Compound ( 1 Päckchen ) dazu. In wenigen Minuten entsteht die fertige Salamimasse ( pro Päckchen 350 g Salamimasse !
Für Pralinen oder Tartufo wird die Salamimasse mit einem Löffel abgestochen, gerollt ( eventuell noch in Parmesan oder Chili oder Kräutern oder Pfeffer oder...) & kommt anschließend in den Kühlschrank zur Reife ( ca. 12 Stunden - Tartufo je nach große ca 24 Stunden ) gegeben. Danach kann sie so verzehrt werden ! Sehr fein....
Genial einfach oder?
Zutaten : Salz, Gewürze und Gewürzextrakte ( Auszüge aus Gewürzen ), Säureregulator : Glucona - Delta Layton, Stabilisator: Triphosphat,
Antioxidatsmittel : Natriumisoascorbat, Konservierungsmittel : Nitrit , 32 g in2 Päckchen !
Preis inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
