Compounds 

Die Compounds, also Gewürzmischung oder Gewürzsalze, geben der selbstgemachten Wurst den unverkennbaren Geschmack – und das OHNE allergene Stoffe.
Unser großes Sortiment macht es möglich, eigene Wurst herzustellen wie vom Metzger. 
Also: RAN AN DIE WURST!

WICHTIG:
Um Wurst selbst herstellen zu können, benötigen Sie KEIN  Buch . Sie finden bei jedem Compound einen Reiter mit Rezeptkarten zum kostenlosen Download bzw. zum Ausdrucken. Sollte Ihr gewünschtes Rezept dort nicht zu finden sein, dann senden Sie uns einfach eine Email unter info@lucoma.de

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LUCOMA - Gewürze mit Geschmack

mit vielen Anleitungen und Rezepten.

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  • 1,89 €
    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Aufschnittwurst (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download...
  • 1,89 €
    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
    Sofort lieferbar
    Gewürzsalz zur Herstellung von bayerischen Leberkäse (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum...
  • 1,89 €
    9,00 € / 100g inkl. MwSt.
    Sofort lieferbar
    Gewürzsalz zur Herstellung von weißer Bratwurst (21 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum...
  • 1,89 €
    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
    Sofort lieferbar
    Gewürzsalz zur Herstellung von Geflügelwurst (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
  • 1,89 €
    9,45 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Gelbwurst (20 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
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    8,59 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Kochsalami(22 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
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    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Lyoner (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
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    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Streichwurst (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download...
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    8,22 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von weißem Leberkäse (23 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download...
  • 1,89 €
    10,50 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Weißwurst (18 g pro Päckchen für ca. 650 g Brät) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
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    6,75 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von Sülzwurst (28 g pro Päckchen für ca. 650 g Masse) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter Rezeptkarten kostenlos zum Download oder...
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    7,88 € / 100g inkl. MwSt.
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    Gewürzsalz zur Herstellung von streichfähiger Mettwurst 24 g pro Päckchen (für drei Portionen je 8 g für 250 g Masse) ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG: REZEPTE finden Sie hier unter dem Reiter...
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    Compound-Starterset - Damit steht der privaten Wurstproduktion nichts mehr im Wege! ✔ OHNE Geschmacksverstärker✔ OHNE Farbstoffe✔ OHNE allergene Stoffe✔ OHNE Gluten✔ OHNE Lactose✔ OHNE Zucker✔ OHNE Aromen✔ OHNE jodiertes Salz✔ OHNE Verdickungsmittel✔ OHNE Füllstoffe WICHTIG:Um Wurst selbst herstellen zu können, benötigen Sie das Buch "Ran an die Wurst"...
  • 22,50 € Sofort lieferbar
    Gewürz-Compound GeschenksetWer ein tolles Geschenk für seine Lieben sucht, für den ist das Compound-Geschenkset genau das richtige.Dieses Set ist ideal um alle 12 Sorten Wurst auszuprobieren. Das Set beinhaltet alle 12 Gewürz-Compounds (je 1x) und als besonderes Extra erhalten Sie 150 g italienisches Meersalz (naturbelassen) GRATIS dazu!Die Compounds...
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    inf € / 1Stk inkl. MwSt.
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     Compound Set Bavaria "Sepp" 12 Compounds zu Herstellung bayerischer Spezialitäten.
  • 22,50 €
    inf € / 100ml inkl. MwSt.
    In Stock
    Compound Set Bavaria "Resi" Dieses Set muss man als Bayernfan oder als Bayer unbedingt haben. 12 Compounds zur Herstellung leckerer bayerischer Spezialitäten. Ein "Must have" für den Bayern im Ausland..... Das Set beinhaltet 12 Gewürz-Compounds zur Herstellung bayerischer Spezialitäten. Als besonderes Extra erhalten Sie 150 g italienisches Meersalz...
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